Coltello da disosso a marchio Dick (serie ErgoGrip) ideale per la lavorazione professionale della carne. L’alta qualità dei materiali permette di lavorare in modo preciso e sicuro: la lama è realizzata in una lega di metalli ad alta resistenza, mentre il manico ergonomico è realizzato in santoprene per una presa salda e sicura. Il disegno della lama, realizzato a laser, è studiato per renderla affilata e favorire un taglio preciso senza sforzo. Pensati per l’industria alimentare e per la lavorazione della carne, per le produzioni artigianali o per la macellazione domestica, i coltelli ErgoGrip sono i coltelli da macello studiati per durare nel tempo, assicurare un facile utilizzo e una semplice pulizia.

Coltello da disosso stretto

Lunghezza lama 10 cm

Altezza lama 3,9 cm

Lama in lega acciaio 56 HRC per la massima durezza

Manico antiscivolo e antigrasso

Comodo appoggio per il pollice

Senza interstizi, facile da pulire