Varietà di cipolla a frutto rosso tondo-ovale e polpa croccante, adatta al consumo fresco.

Interramento dei bulbilli: Ottobre-Novembre Febbraio- Marzo

Raccolta: Giugno- Settembre

La coltivazione delle cipolle si effettua interrando i bulbilli a 3-5 cm. di profondità alla distanza di 10 cm. sulla fila e a 35-40 tra le file. Prediligono terreni medi o sciolti senza ristagni d’acqua che potrebbero far marcire i bulbi.